ادویه گوجه
مرتب سازی بر اساس :
فقط موجود ها:
Showing all 3 results
ادویه گوجه
ادویه گوجه چیست و چرا خرید ادویه گوجه در کنار سایر ادویه ها در آشپزخانه ضروریه؟
ادویه گوجه (که با نام کچاب یا کچاپ پودری هم شناخته میشه) یک ترکیب ادویه‌ای انقلابی برای طعم‌دهی به غذاهای گوجه‌فرنگی‌ست! این پودر جادویی از ترکیب اختصاصی ادویه‌جات خشک شده مثل پاپریکا، گوجه، سیر، پیاز، فلفل سیاه و گاهی زنجبیل یا دارچین تشکیل شده. هدف اصلی؟ تبدیل سس گوجه، خورشت‌ها، سوپ‌ها و حتی غذاهای کبابی به یک تجربه لذیذ با طعمی عمیق، ترش‌شیرین و دودی!
ترکیبات ادویه گوجه: اسرار پشت طعم فوق العاده این ادویه چیست؟
هر بسته ادویه گوجه باکیفیت باید این ترکیبات رو داشته باشه:
پاپریکا دودی (پایه اصلی): رنگ قرمز جذاب + طعم دودی ملایم.
پودر گوجه خشک: طعم دهی و رنگ دهی اصلی
سیر خشک: تندی ملایم + عطر خوش.
پیاز پودر شده: شیرینی طبیعی + عمق طعم.
فلفل سیاه/قرمز: تندی کنترل‌شده (متناسب با ذائقه ایرانی).
نمک دریایی: تنظیم شوری طبیعی.
ادویه‌های مکمل: زنجبیل (برای تندی تند)، دارچین (برای شیرینی ظریف)، یا جوز هندی (برای عطر خاص).
نکته مهم: ترکیبات دقیق بسته به برند متفاوته! حتماً برچسب محصول رو بررسی کنید.
مصارف خلاقانه ادویه گوجه: از آشپزخانه تا کباب‌پز!
این ادویه فقط برای سس گوجه نیست! با ایده‌های زیر غذاها رو متحول کنید:
سس و خورشت‌ها:
۱ قاشق غذاخوری + گوجه‌فرنگی تازه = سس پاستای خانگی ۵ ستاره!
اضافه کردن به خورشت قورمه‌سبزی یا قیمه برای ایجاد طعم “ترش-شیرین” منحصر به فرد.
کباب و غذاهای کبابی:
مخلوط با روغن زیتون + مالیدن روی مرغ یا گوشت کباب = پوست طلایی و طعم دودی بی‌نظیر!
سوپ و آش:
۱ قاشق چای‌خوری در سوپ گوجه یا آش شله‌قلمکار برای تقویت عطر و رنگ.
پیتزا و ساندویچ:
پاشیدن روی پیتزا قبل از پخت یا مخلوط با سس مایونز برای ساندویچ‌های خاص.
چاشنی سالاد:
ترکیب با آبلیمو و روغن زیتون برای سالادهای مدیترانه‌ای.
قیمت ادویه گوجه: چه عواملی رو تعیین می‌کنه؟
قیمت این محصول تحت تأثیر این عوامل‌ست:
کیفیت ترکیبات: پاپریکای دودی اصل (مثلاً اسپانیایی) گرون‌تر از نمونه‌های معمولیه.
فرآیند تولید: خشک‌کردن آفتابی (طبیعی) vs. صنعتی.
برند بسته‌بندی: محصولات ارگانیک یا برندهای معتبر عطاری معمولاً قیمت بالاتری دارن.
بسته‌بندی: پاکت‌های فلزی (محافظت از رطوبت) گران‌تر از نایلون‌های ساده‌ان.
چرا ادویه گوجه رو از فروشگاه سبز بخریم؟
ترکیبات ۱۰۰% طبیعی: بدون نمک اضافه، رنگ مصنوعی یا نگهدارنده!
تضمین تازگی: بسته‌بندی هوشمند با محافظت از رطابت و نور.
قیمت رقابتی: حذف واسطه‌ها + امکان خرید عمده با تخفیف.
ارسال سریع: ارسال و تحویل سریع ۲۴ ساعته به پست سراسر ایران.
پرسش‌های متداول
۱. آیا ادویه گوجه برای رژیم غذایی سالم مناسبه؟
بله! اگر نمک اضافه نداشته باشه و از گیاهان خالص تهیه شده باشه، گزینه‌ای کم‌کالری و سرشار از آنتی‌اکسیدانه.
۲. تفاوت ادویه گوجه با پودر گوجه فرنگی چیه؟
پودر گوجه فقط خود گوجه خشک شده‌ست، اما ادویه گوجه ترکیب چند ادویه برای ایجاد طعم پیچیده‌ست.
۳. چگونه ادویه گوجه رو نگهداری کنم؟
در ظرف دربسته، خشک و خنک (دور از نور مستقیم) تا ۶ ماه ماندگاری داره.
۴. آیا برای کودکان یا زنان باردار مجازه؟
برای مصارف خیلی زیاد بهتره با پزشک مشورت کنید، اما معمولاً به‌دلیل عدم وجود تندى شدید، بی‌خطره.
آماده‌اید آشپزخانه‌تون رو متحول کنید؟
همین الان ادویه گوجه اصل رو از فروشگاه سبز سفارش بدید و از تخفیفات و هدایای ویژه بهره‌مند بشید!
