جوز هندی
مرتب سازی بر اساس :
فقط موجود ها:
Showing all 3 results
جوز هندی
جوز هندی: دانه قهوهای-طلایی با طبع و طعم گرم در بستهبندی اقتصادی
جوز هندی (Myristica fragrans)، دانهی معطر و قهوهایرنگ با طعم گرم-شیرین و عطر بینظیر، یکی از گرانترین و پرخاصیتترین ادویههای جهانه که هم در آشپزی میدرخشه و هم به عنوان معجزهگر طبیعت در طب سنتی شناخته میشه. این دانه ارزشمند بهدلیل ترکیبات فعال مثل میریستیسین، الئیک اسید و آنتیاکسیدانهای قوی، خواص ضدالتهابی، ضدافسردگی و تقویتکننده حافظه داره.
خواص درمانی جوز هندی
تقویت حافظه و مغز:
میریستیسین موجود در جوز هندی، ترشح دوپامین و سروتونین رو افزایش میدهد و از آلزایمر پیشگیری میکند.
ضدافسردگی و ضدالتهاب:
ترکیبات ضدویروسی قوی داره و برای درمان سرماخوردگی، سینوزیت و گلودرد عالیه.
بهبود گوارش و کاهش نفخ:
تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی و تسکین اسپاسم روده.
ضد درد عضلانی و مفاصل:
پماد جوز هندی رقیقشده با روغن زیتون، دردهای آرتروز رو تسکین میده.
کاربردهای آشپزی جوز هندی: از کیک تا خورشت
شیرینیپزی: کیک، کوکی، پودینگ و کرم کارامل برای عطر بهشتی.
خورشتهای ایرانی: اضافه به قورمهسبزی، قیمه یا قرمهسبزی برای عمق طعم.
سسها و سوپها: مخلوط با سس بشامل یا سوپ گوجه برای طعم پیچیده.
برنج و کتلت: پاشیدن مقدار کمی از آن روی برنج یا کتلت برای طعم دهی.
راهنمای خرید جوز هندی
در هنگام خرید مبیایست به بستهبندی مناسب، کیفیت دانههای کامل، سنگین و بدون شکستگی و همچنین به عطر و طعم گرم-شیرین با تلخی ملایم آن توجه داشت.
تشخیص کیفیت
دانههای جوز هندی اصل سنگین است، دانهها باید سالم، بدون شکستگی و بدون کپک باشند.
چرا جوز هندی را از ادویهجات سبز بخرید؟
تضمین اصالت: محصول مستقیم از اندونزی و هند
بستهبندی مناسب: پاکتهای چندلایه ضد پارگی و رطوبت
دانههای کامل و سنگین: بدون ناخالصی یا شکستگی
ارسال فوری: تحویل ۲۴ ساعته به دفاتر پستی
🌰 طعم و سلامت رو با هم تجربه کنید!
🔗 خرید آنلاین جوز هندی 250 گرم
🌐 بازگشت به فروشگاه سبز
پرسشهای متداول
آیا جوز هندی برای دوران بارداری مجاز است؟
مصرف مقادیر متعادل و کم آن بیخطر بوده است، اما بهتر است با پزشک متخصص خودتان پیش از مصرف مشورت کنید.
چطور جوز هندی رو نگهداری کنم؟
در ظرف دربسته، خشک و خنک و به دور از نور مستقیم! تا چندین سال ماندگاری داره.
